IL BRUNCH DI LANGA
OFFERTA SPECIALE!
Arriva in Langa una tradizione tutta nuova, quella del Brunch della Domenica, un'esperienza culinaria che trasporta gli ospiti in un viaggio gastronomico internazionale.
Il Brunch - ogni domenica dalle 11:30 alle 14:30 - prevede, come da tradizione, un mix di portate dolci e salate, che avranno il compito di unire prodotti e ricette del territorio con i piatti tipici di questa esperienza di stile anglosassone. Una sfida interessante, che crea una fusione di sapori e ricette del tutto inedita.
Alcuni piatti sono pensati per essere condivisi, nel perfetto spirito di un'esperienza sociale e conviviale, con l'aggiunta di un piatto à la carte, per rendere il pasto più completo. Le bevande vengono scelte al momento e si potrà scegliere tra i vini di nostra produzione, calici di bollicine locali o francesi, e infine i nostri cocktail appositamente pensati dai mixologist di Réva.
BRUNCH 50€
5 Piatti salati in condivisione:
Pane casereccio con burro
Salmone affumicato e salsa gravlax
Tartare di Fassona piemontese con cracker ai semi
Baccalà mantecato e polenta
Erbazzone
1 piatto a scelta tra:
Uova e asparagi
Uova mediterranee e chips di patate
Crema vegetale
Pâté En Croûte
3 Piatti dolci in condivisione:
Cheesecake basca
Eclair
Frutta cotta
1 bevanda calda
